diumenge, 8 d’abril de 2012

Demanar un cafè a Málaga


Si anem a Málaga i volem prendre un cafè o un tallat, ja sigui per esmorzar o per berenar, i acompanyat d'unes "porras" o uns xurros, que és com se sol prendre allà, ens podem trobar amb un ampli ventall de possibilitats. És probable que sentim els cambrers cridar: "¡una nube dos sombras, dos semi-largos y una mitad!". Doncs no es tracta de cap metàfora poètica, sinó d'algunes de les combinacions que es poden demanar segons la quantitat de llet i de cafè que es vulgui.
La definició de cada tipus de cafè es pot veure gràficament en un gran cartell al Café Central de Málaga, però és extensible a tota la província i ho podem trobar fàcilment als dispensadors de tovallonets de molts bars de la marca de cafès malaguenya Santa Cristina. Com veieu, són coses exclusivament malaguenyes...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada